紅酒延年益壽隻是商家炒作?

2014/5/14 20:21:15 人評論 次瀏覽

喝適量紅酒有益健康幾乎已成為一個常識,但美國科學家近日推翻了這種說法。據英國廣播公司報道,來自美國的科學家團隊經過研究後發現,不管是紅酒還是巧克力,對延年益壽都沒有作用。

  法國悖論被打破

  許多人認為,法國人一天到晚享受高熱量、高脂肪美食,得心血管疾病比率卻不高,是因為他們喝了大量的紅酒。科學家也一直用紅酒中包含大量的抗氧化物白藜蘆醇來解釋這個法國悖論。但一項由美國約翰霍普金斯大學醫學院主導的研究發現,紅酒對這些疾病無實質影響。這項研究結果發布在了《美國醫學會期刊》上。

  來自約翰霍普金斯大學的理查德·桑巴博士說,白藜蘆醇是一種抗氧化劑,它的確有抗衰老的特性。但人體能吸收的量非常微小,這點分量對炎症、心血管疾病、癌症或是長壽,沒有任何實質性影響

  在此之前,為了證明紅酒與巧克力對人體有益,科學家一直試圖證明紅酒、葡萄皮和巧克力中所含的白藜蘆醇能夠起到延長壽命的作用,但結果都失敗了。

  為了測試法國悖論是否正確,桑巴博士的團隊跟蹤研究了近80065周歲以上的老年人,測量他們尿液中白藜蘆醇的濃度,從而確定他們通過飲酒獲得的白藜蘆醇是否有益健康。

  這些老年人都來自意大利兩個盛產紅酒的村莊,該研究從1998年持續到2009年結束。一開始,這些人中有639名沒有心血管疾病,但隨後有174人(25%)先後出現了心髒方麵的疾病。在長達9年的研究結束時,共有268名(34%)研究誌願者因各種疾病死亡。

  量不夠影響不大

  桑巴博士把783名老人按白藜蘆醇的攝入量,從高到低分成四組。研究結果發現,這四組人的死亡率幾乎沒有差別。這足以證明,早死與白藜蘆醇水平沒有關聯。此外,白藜蘆醇的濃度與癌症或心髒病發病之間也不存在明顯的聯係。

  雖然過去對動物的研究表明,白藜蘆醇可能有益於健康。該消息帶動白藜蘆醇相關產品年銷售額達到3000萬美元。然而,澳洲一位研究白藜蘆醇的學者指出,一個人一天至少要喝上100杯紅酒,才能達到實驗中對小白鼠注射的白藜蘆醇濃度。許多聲稱某些食物對健康有益的炒作,往往經不起時間推敲。(靈犀)

  酒精太致命

  世衛促行動

  新華社專電 世界衛生組織12日說,2012年超過300萬人因酒精相關原因死亡,敦促各地政府采取措施,限製酒精引發的傷害。

  世衛組織慢性病和精神衛生專家奧列格·切斯諾夫在一份報告中說,需要做更多事情,保護人們免受消費酒精造成的負麵健康後果,警告飲酒過量增加人們罹患200多種疾病的風險,在2012年造成330萬人死亡。

  根據世衛組織報告,世界上15歲及以上人口平均每人每年喝掉6.2純酒精,而其中38.3%人口平均每年喝掉17純酒精。

×

關注微信公眾號

二維碼加載失敗...
打開微信,點擊頂部的“+”,使用 “掃一掃” 即可將關注AG真人视讯的微信公眾號。
目前隻受理禪城市區的用水戶,其它片區正在建設中... ...